ZERDEÇALLI HARDALLI PATATES SALATASI

ZERDEÇALLI HARDALLI PATATES SALATASI: SOSUZerdeçallı&Hardallı

Patates Salatası

• 4-5 adet taze patates
• 5-6 dal yeşil soğan
• 1/4 Demet maydanoz
• 1/4 Demet nane
• 2 yemek kaşığı dereotu

SOSU

• 1/2 tatlı kaşığı zerdeçal
• 2 limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 3 -4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş dövülmüş sarmısak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı hardal tohumu

.
👩‍🍳Patatesleri yıkayıp,kabuklu olarak haşlayın.(ezilmeyecek kıvamda)
👩‍🍳Yeşillikleri incecik doğrayın.
👩‍🍳Sos malzemelerini bir kavanoza koyup,çalkalayın.
👩‍🍳Patatesleri soyup,iri küpler halinde doğrayın ve büyükçe bir kaseye koyup,üzerine sosu döküp,patatesleri ezmeden karıştırın.
👩‍🍳Soslu patatesleri servis tabağına alıp,üzerine yeşillikleri karıştırıp,serpin ve servis edin.Zerdeçallı&Hardallı

Patates Salatası

• 4-5 adet taze patates
• 5-6 dal yeşil soğan
• 1/4 Demet maydanoz
• 1/4 Demet nane
• 2 yemek kaşığı dereotu

SOSU

• 1/2 tatlı kaşığı zerdeçal
• 2 limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 3 -4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş dövülmüş sarmısak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı hardal tohumu

.
👩‍🍳Patatesleri yıkayıp,kabuklu olarak haşlayın.(ezilmeyecek kıvamda)
👩‍🍳Yeşillikleri incecik doğrayın.
👩‍🍳Sos malzemelerini bir kavanoza koyup,çalkalayın.
👩‍🍳Patatesleri soyup,iri küpler halinde doğrayın ve büyükçe bir kaseye koyup,üzerine sosu döküp,patatesleri ezmeden karıştırın.
👩‍🍳Soslu patatesleri servis tabağına alıp,üzerine yeşillikleri karıştırıp,serpin ve servis edin.